SNQ
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SNQ 品質焦點

SNQ從製程到功效,
檢視複方保健食品的品質證據

從製程管理到人體實證,SNQ檢視營養保健食品是否具備完整、可追溯,並能持續維持一致品質的管理與實證基礎。

營養保健類 焦點品項
永信藥品|哈克麗康-納麴Q10 膠囊
Natolin Q10 Capsules
01
SECTION
製造品質

從原料到成品,應建立可追溯的品質管理

TABLE 01 哈克麗康-納麴Q10 膠囊三階段品質管理
STAGE 01
原料管理
每批依規格檢驗

依廠內品質規格,每批原料針對指標成分、重金屬、塑化劑及微生物等項目進行檢驗;供應商 COA 與原料來源紀錄完整留存,建立批次追溯基礎。

紅麴原料關鍵風險管理

紅麴發酵及原料管理過程,針對總生菌數、黴菌與酵母菌、病原菌及 Monacolin K 等項目進行監測,並將相關黴菌代謝物納入定期檢驗,以強化紅麴原料之安全性管理。

倉儲條件控制

自動化倉儲系統維持溫度 ≤25°C、濕度 60% 之管理條件,並搭配先進先出、儲存條件標示及環境管理,維持原料品質穩定。

STAGE 02
製程控制
直打法製程

採直打法製程,減少造粒程序及額外熱、壓力條件對 Monacolin K、納豆激酶等關鍵成分穩定性的影響。

批次製程監控

每批生產均記錄重量、粒度、水分、金屬偵測及外觀等品質管制項目,使產品製造歷程具備完整批次紀錄與追溯依據。

製程環境管理

製造環境持續進行溫濕度與衛生條件管理,降低環境因素對產品品質與微生物控制的影響。

STAGE 03
成品確效
出廠前品質檢驗

每批成品依既定規格進行微生物、塑化劑、重金屬、黃麴毒素及橘黴素等品質與安全性項目檢驗,並將特定黴菌代謝物納入定期監測。

關鍵指標成分管理

每批檢驗 Monacolin K 含量。第三方公證實驗室檢驗值為4.87 mg/粒,產品每份2粒之規格為 7.2–10.0 mg。

留樣與倉儲追蹤

成品於自動化恆溫恆濕環境中保存,每批產品均建立留樣制度,保存至有效期限後一年,以供後續品質追蹤。

02
SECTION
產品實證

保健功效宣稱,應有實證數據支持

哈克麗康-納麴Q10膠囊曾進行為期 8 週的人體食用研究,以實際產品配方評估血脂相關指標變化。

研究結果顯示,受試者之總膽固醇(TC)及低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)等血脂相關指標呈改善趨勢,提供最終產品功效評估之人體研究資料。

人體研究重點
研究期間
8週
研究對象
邊緣性高血脂受試者
食用方式
每日2粒
觀察指標
總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)等血脂相關指標
哈克麗康-納麴Q10 膠囊
03
SECTION
配方依據

複方設計,應確保劑量合理,並有可追溯的研究依據

紅麴米抽出物
紅麴米抽出物
Monacolin K
7.2~10.0 mg
每份 2 粒

Monacolin K 為產品血脂調節相關之關鍵指標成分,並透過批次檢驗管理其含量規格。

納豆菌抽出物
納豆菌抽出物
Nattokinase
3,920 FU
每份 2 粒

納豆激酶原料具有相關專利技術與研究資料,作為複方設計之科學依據。

輔酵素 Q10
輔酵素 Q10
CoQ10
30 mg
每份 2 粒

產品每份提供30 mg CoQ10,其劑量設計參考相關隨機對照研究。

04
SECTION
國際對標

製程管理,應銜接國際法規及特殊市場需求

哈克麗康-納麴Q10膠囊具備以下外部品質與技術依據:
製造品質體系
FSSC 22000
Food Safety System Certification
HACCP
Hazard Analysis Critical Control Points
原料技術依據
納豆日本專利
成份中的納豆發酵粉末取得日本製程專利
結語
SNQ 品質觀點

真正可被驗證的品質,不只是一次檢驗合格

從專業品質評估的角度,一項保健食品是否值得信賴,不應只看成分、單次檢驗或單一研究結果,更重要的是,能否將原料規格、製程控制、批次一致性、成品確效、人體實證與配方科學性,落實於完整且一致的品質管理體系。

哈克麗康-納麴Q10膠囊的品質管理並非集中於單一環節,而是貫穿原料、製程、成品至人體實證。從「製程可控」、到「批次一致」,再到「最終產品具人體研究數據支持」,展現產品從製造到實證皆可被持續檢視與驗證的品質能力。